
أسعار اللحوم والأسماك اليوم الأربعاء 30 نوفمبر

توفر وزارة التموين والتجارة الداخلية كميات كبيرة من اللحوم، في منافذها يوميا، حيث تشهد إقبالًا كبيرًا من جانب المواطنين، نظرا لتوافر اللحوم بأنواعها كافة، وبأسعار أقل بكثير من مثيلاتها في محلات الجزارة المختلفة، لذا تشهد عمليات البحث إقبالا كبيرا لمعرفة أسعار اللحوم اليوم.
وسجلت أسعار اللحوم اليوم في منافذ وزارة التموين، أسعار أقل بنسبة 30% عن مثيلاتها في محلات الجزارة بجميع أنحاء الجمهورية.
– اللحوم البلدي الكيلو بـ145 جنيها.
– الكبدة البلدي الطازجة الكيلو بـ145 جنيها.
– اللحوم السوداني الطازجة الكيلو بـ115 جنيها.
– اللحوم الضأن الطازجة الكيلو بـ145 جنيها.
– اللحم المفروم الطازج الكيلو بـ130 جنيها.
– البفتيك الطازج الكيلو بـ140 جنيها.
– السجق الطازج الكيلو بـ100 جنيه.
أسعار اللحوم في محلات الجزارة
وأظهرت النشرة السعرية الصادرة عن شعبة القصابين بالغرفة التجارية، استقرار أسعار اللحوم اليوم في الأسواق المحلية، وجاءت الأسعار كما يلي.
– البلدي الكندوز بين 170 إلى 190 جنيهًا للكيلو.
– الضأن الطازج يتراوح بين 180 و200 جنيه للكيلو .
– كباب الحلة الطازج الكيلو بين 180 إلى 190 جنيها.
– الكبدة الكندوز الطازجة بين 160 و180 جنيها للكيلو.
– الأستيك والبفتيك تراوح سعره بين 190 و200 جنيه.
– الكيلو الجملي، بلغ سعر الكيلو بين 140 و160 جنيها.
– اللحم المفروم من النوع البلدي بلغ سعر الكيلو 180 و190 جنيها.
– اللحم البتلو بلغ سعره بين 170 و190 جنيهًا.
– المفروم البقري البلدي بلغ سعره 170 جنيها.
– السجق البلدي من النوع البلدي 150 جنيها.
– سعر كيلو الموزة البلدي بقري 195 جنيها.
– سعر كيلو الضأن البلدي 220 جنيها.
أسعار الأسماك
سجلت أسعار السمك اليوم 30 نوفمبر 2022 استقرارا فى السوق المحلية ، وتستحوذ المزارع السمكية على نصيب الأسد من الإنـتاج السمكى فى مصر بنسبة 79.7%، يليها البحيرات بنـسبة 10.8%، ويبلغ إنتاج الجمبرى بمزرعة الديبة 102 طن.
أما عن الإنتاج بالمياه البحريـة فجاء بنسبة 4.9% فالمياه العذبة بنـسبة 3.8%، نهاية بحقول الأرز بنسبة 0.8% من إجمالى الإنتاج، وفق بيان صادر عن الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء.
واستقرت أسعار السمك البلطى عند 35 و55 جنيهًا – بحسب المنطقة – وتراوحت المكرونة السويسى بين 95 و115 جنيهًا للمستهلك فى السوق المحلية، ونجحت مصر حاليًا فى تحقيق الاكتفاء الذاتي من الإنتاج السمكي بنسبة 85%.
أسعار الأسماك المجمدة فى مصر
وجاءت أسعار الأسماك المجمدة فى مصر كالتالى: كيلو المكرونة المجمدة تراوح بين 30 و50 جنيهًا، وتراوح كيلو الدنيس بين 130 و220 جنيهًا، وبلغ كيلو السبيط 200 جنيه، وتسعى مصر لزيادة معدلات التصدير، وفق السيد القصير وزير الزراعة، وتراوحت الكابوريا بين 50 و135 جنيهًا.
واستوردت مصر 325 ألف طن من أصناف «الماكريل، والرنجة، والسردين»، وفق تقرير للهيئة العامة لتنمية الثروة السمكي، ويصل إنتاج البحيرات من الأسماك إلى 183 ألف طن، وسجل كيلو القاروص 160 جنيهًا.
أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم
وجاءت أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم «الجملة» كالتالى: أسعار البلطى تراوحت بين 28 و38 جنيهًا للكيلو، وتراوح كيلو «سبيط، وكاليمارى، وسابيا» بين 110 و230 جنيهًا، ودار كيلو السمك البورى حول 40 و86 جنيهًا، وتراوح كيلو الثعابين بين 50 و250 جنيهًا.
وأوضحت بيانات الموقع الرسمي لسوق العبور، أن كيلو الدنيس دار حول 100 و160 جنيهًا، وتراوحت الكابوريا بين 26 و86 جنيهًا، وتراوحت المكرونة السويسى بين 62 و104 جنيهات، ودارت أسعار المرجان حول 36 و66 جنيهًا.
أسعار الأسماك فى مصر اليوم
وجاءت أسعار الأسماك فى مصر اليوم كالتالى: سعر الجمبري يبدأ من 100 إلى 400 جنيه، وتعتمد محاور تنمية الثروة السمكية على تنمية وتطوير البحيرات، التى تضم المنزلة، والبرلس، ومريوط، والبردويل، ودار كيلو الثعابين حول 90 و280 جنيهًا.
ويسجل نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكى 18 كيلو جراما، فيما تصل النسبة العالمية 20 كيلو جراما سنويًا، وتنتج مصر 2 مليون طن أسماك سنويًا، منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي.
أسعار سمك البورى
وتراوحت أسعار سمك البورى بين 95 و108 جنيهات، ويسجل إنتاج مصر من المصايد الطبيعية 400 ألف طن (البحيرات- والبحرين والنيل)، وبلغت صادرات الأسماك خلال 2019 حوالي 35 ألف طن.